Description
Il s’agit de gousses de couleur marron, qui sont remplies d’une pulpe renfermant de une à quatre graines selon la longueur et forme de la gousse. La saveur de sa chair acidulée est appréciée. Il est consommé en jus, en pâte de fruits et est un ingrédient de la cuisine indienne et sénégalaise.
Écartement : 10m x 10m
Quantité/Ha : 100 plants








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