La pauvreté de l’agriculteur n’est pas une fatalité.
La pauvreté de l’agriculteur n’est pas une fatalité mais la manifestation de ses mauvais choix.
La majorité des gens connait Einstein, le père de la théorie de la relativité générale. Cette théorie énonce notamment que la gravitation n’est pas une force, mais la manifestation de la courbure de l’espace (en fait de l’espace-temps). En termes simples, l’espace est comme un drap aérien tendu sur lequel un corps massif déposé crée une courbure. Et cette courbure attire avec plus ou moins de force, en fonction de la masse du corps qui la provoque, des objets qui se déplacent sur le drap: c’est la force gravitationnelle de newton expliquée par Einstein. C’est l’une des théories, avec la mécanique quantique, ayant le plus bouleversé la physique des temps modernes. Comment en est-il arrivé là? Par la puissance de son raisonnement et par l’observation. Einstein s’était rendu compte que la physique newtonienne était incapable d’expliquer de nombreux phénomènes observés. Convaincu de la justesse de sa théorie mais sans les outils mathématiques pour la prouver, il s’est associé au mathématicien hongrois spécialiste en géométrie descriptive, Marcel Grossmann.
Nous ne sommes pas Einstein, ni en intelligence ni en notoriété. Mais nous stipulons ceci: la pauvreté des agriculteurs est dû à plusieurs facteurs dont ils ont le contrôle; le choix des spéculations en rapport avec leur marché cible et la taille de leurs exploitations. Les plantes ont besoin d’eau, c’est la base de la vie. Étant donc un facteur essentiel mais limitant, la plus grande superficie que nous pouvons exploiter devrait dépendre de notre capacité à l’irriguer et non de notre aptitude à la défricher. La plus grande erreur que nous commettons est de projeter nos fantasmes de grandeur avec la taille de nos superficies et des spéculations culturales que nous y cultivons. Car comment expliquer qu’en 2020, un agriculteur va se lancer dans 5 ha de palmier à huile quand 2500 m2 de papayers ou d’une quelconque autre spéculation qu’il aura étudiée lui généreront bien plus d’argent sur 2 ans pour moins de travail? Comment expliquer qu’il fasse le choix d’un ha de cacaoyers quand 3500 m2 de citronniers lui donneraient les mêmes revenus?
De nombreuses personnes opposent à notre analyse le fait que nous ne puissions pas (encore) la prouver sur le terrain. Nous leur répondons: nous n’en avons pas besoin, notre terrain est l’observation de ce que font les agriculteurs. Si un cultivateur a 500 papayers mais ne peut en arroser que 100, il devrait se limiter à ces 100; car ils correspondent en réalité au rendement annuel de 400 papayers non irrigués. Il pourrait ainsi passer le reste du temps sauvé à faire autre chose: le temps est aussi un facteur de production. Nous connaissons historiquement les revenus générés par le cacao. Nous pouvons connaitre le revenu (ou le rendement) généré par le citronnier par l’observation. Avons nous besoin de lancer un champ de citronniers quand notre voisin en a un pour prouver notre postulat?
L’effet de loupe gravitationnelle, un corollaire de la théorie de la relativité d’Einstein a été théorisé en début de siècle dernier. Einstein est mort en 1955; Il a fallu attendre 2016, plus d’un siècle plus tard grâce au télescope spatial Hubble, pour que des astronomes puissent voir la lumière d’une étoile déformée par la force gravitationnelle d’un objet passant à proximité. C’était une autre confirmation de sa théorie par observation scientifique directe.
Nous n’avons pas besoin d’attendre autant de temps pour savoir si notre postulat est vrai ou pas. Devant nous tous les jours, les affirmations de cette vérité se pavanent et ne demandent qu’à être appliquées. Nous stipulons donc ceci: 1/4 d’hectare de papayers arrosés convenablement correspond à 1 ha de papayeraie qui ne compterait que sur la météo. Il faut 3 x plus de superficie en cacaoyers pour l’équivalent de certaines variétés de citronniers. Le facteur limitant reste toujours la disponibilité de l’eau. Exploitez la superficie pour laquelle vous pouvez maîtriser l’apport hydrique. Le reste se fera tout seul.
2019 était la publication de ce postulat. 2020 sera sa mise en pratique. La ferme de Lolodorf choisira 2 ou 3 individus et offrira gratuitement les intrants, les semences et les plants pour mettre à l’épreuve ce postulat. La valeur commerciale de ce que nous offrirons est de plus d’1 million de frs CFA par individu. Et nous ne pouvons échouer: il y va de la crédibilité de l’agriculture.
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